- Domov
- mliečne a chladené
- syry
- plesňové, zrejúce a syrové bloky
- Igor gorgonzola 150g
Igor gorgonzola 150g
Gorgonzola je slamovo biely syr s typicky modrou plesňou, ktorý je jedným z najznámejších predstaviteľov talianskych plesňových syrov. Má krémovú a vláčnu štruktúru s výraznou a preňho typickou chuťou a nezameniteľnou elegantnou vôňou.
Syr Gorgonzola dostal svoj názov podľa mesta Gorgonzola ležiaceho východne od Milána v Lombardii, kde bol po prvý krát vyrobený v deviatom storočí - dnes sa tam ale už nevyrába.
Zloženie: plnotučné pasterizované kravské mlieko, jedlá soľ, syridlo, ušľachtilá modrá pleseň.
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 325kJ / 27kcal, tuky 27g - z toho nasýtené mastné kyseliny 19.12g, vápnik 451mg, železo 0.12g, bielkoviny 19g, vláknina < 0.5g, vitamíny A, B1, B2, B6, B12, E, PP; soľ 2.043 (% P/P).
Popisy výrobkov na našej stránke pochádzajú od výrobcu (dodávateľa) daného produktu. Za vyššie uvedené informácie nenesieme zodpovednosť, pre istotu si prečítajte popis aj na obale produktov. Dizajn produktov sa môže líšiť od obrázku na našej stránke.