Typical values per 100g
Energy 1476kj
348kcal
Fat 1,0g
of which saturates 0,3g
Carbohydrate 77,3g
of which sugars 0,2g
Fibre 1,0g
Protein 6,9g
Salt 0,0g
Ako pripraviť pravé talianske rizoto 1 Na masle opečte cibuľu do mäkka. Pridajte ryžu a dobre obalte, kým nebude priehľadná. 2 Pridajte víno a miešajte, kým sa neodparí. 3 Prilejeme za naberačku horúceho vývaru a dusíme. V prípade potreby pridajte viac vývaru. Takto pokračujte asi 18 minút. 4 Vmiešajte parmezán a ostatné ingrediencie, ak je to potrebné, vyskúšajte korenie, prikryte a nechajte 2 minúty pôsobiť. 16/18 min