Gelfix Extra 2:1 Dr.Oetker 25g

Vlastnosti Pridáte ovocie a cukor, S pektínmi z citrusových plodov, 2 : 1 1000 g ovocia 500 g cukru, Pre stredne sladké alebo stredne zrelé ovocie, Neobsahuje palmový olej, Najbežnejšie používané ovocie Marketing produktu 1000 g ovocia + 1 Gelfix Extra + 500 g cukru = lahodný džem Vystačí na 3-4 poháre à 375 ml podľa druhu ovocia použitého na výrobu džemu. Získate džem s 66% podielom ovocia. Zloženie Dextróza, Želírujúca látka 19 % (pektín), Regulátor kyslosti (kyselina citrónová), Konzervačná látka (kyselina sorbová) Môže obsahovať mlieko, múku z vlčieho bôbu a obilniny obsahujúce lepok. Informácie o produkte Logá tretích strán Zelený bod Skladovanie a použitie Príprava a použitie Príprava: 1. Očistené a odkôstkované ovocie nakrájame na veľmi malé kúsky alebo rozomelieme. 2. Odvážime 1000 g ovocia a dáme do väčšieho hrnca. Obsah vrecka Gelfix Extra zmiešame s dvoma lyžicami cukru a pridáme k ovociu. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Gelfix Extra pridávame vždy pred cukrom! 3. Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Za stáleho miešania a prebublávania dôkladne povaríme minimálne 5 minút a odstavíme. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme po pripravených pohárov. 4. Poháre dôkladne uzavrieme viečkom a otočíme dnom nahor asi na 5 minút. Tip: Skúška želírovacej schopnosti: 1-2 kávové lyžičky horúceho hotového džemu kvapneme na tanierik. Ak je džem i po vychladnutí málo tuhý, vmiešame 2 lyžičky Kyseliny citrónovej Dr.Oetker. Skladovanie Skladujte v suchu! Minimálna trvanlivosť do konca: uvedené na zadnej strane obalu.