Neobsahuje konzervačné látky
Zmes v prášku na prípravu nálevu na sterilizované uhorky a zeleninu.
Zloženie
Jedlá soľ, Horčičné semeno celé, Koriander, Čierne korenie mleté, Klinček mletý, Nové korenie mleté, Bobkový list mletý
Výrobok môže obsahovať zeler, sezamové semeno, obilniny obsahujúce glutén, sóju, arašidy, vajcia a mlieko, ktoré sa používajú v prevádzke.
Alergény sú vyznačené v zložení hrubším písmom.
Výživové hodnoty
Výživové hodnoty
na 100 g výrobku:
Energia 125 kJ/30 kcal
Tuky 2,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy < 0,5 g
z toho cukry < 0,5 g
Bielkoviny 1,1 g
Soľ 94 g
Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)
Skladovanie a použitie
Príprava a použitie
Návod na prípravu:
1. Nálev pripravíme z 1,75 l vody, 0,5 l octu (8 %) a 100 g nakladača. Ak chceme mať sladko-kyslý nálev pridáme 100 - 120 g cukru, pre diabetikov je cukor možné nahradiť umelým sladidlom.
2. Pripravenú zmes privedieme do varu, povaríme 3 - 5 minút a necháme vychladnúť.
3. Pripravené poháre s uhorkami zalejeme nálevom, uzavrieme viečkom a sterilizujeme.
4. Tento nálev je možné použiť aj pre ostatné druhy zeleniny a huby, ktoré je vhodné povariť v slanej vode, nechať vychladnúť a potom ukladať do sklenených pohárov ako uhorky.
Obsah balenia postačí na prípravu 2,35 l nálevu (8 pohárov s obsahom 0,7 l).
Skladovanie
Skladujte v suchu, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Minimálna trvanlivosť do: dátumu uvedeného na zadnej strane obalu.